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竹東中央市場擁有超過 500 個攤位，是全臺灣最大的客家傳統市場

早餐

客家

傳統市場

客家文化

客家米食

來去全台最大的客家傳統市場，在竹東中央市場吃早餐！

人聲鼎沸的竹東中央市場，保留了許多珍貴的傳統客家味道，不但連結著當地人的情感，也串起了每個人一生的故事，其中的各類美食，更喚起眾人享用時的甜蜜記憶。

店內角落裡，放著傳奇的米缸，串連起相異的時間、地域和人們。

客家文化

創業

粄食

耐磨耐蒸的老味道：晌午粄食

從臺北影視圈的奔波，到返鄉種蘿蔔、學做粄，一邊與土地攪和，一邊盼著理想慢慢飄香；走進社區與長輩共學，編撰繪本留住故事，晌午粄食試著用一片粄食，炊出人們願意細嚼慢嚥的日子。

致力於客家文化研究、臺灣客語創作和教學的范文芳教授。

客家文化

客語

客家文學

客語教學

母語運動

時時心繫客家的臺灣客語教育者：范文芳

客語教育者與作家范文芳，以深厚的中國文學訓練回望臺灣土地，長年投入客家文學創作與母語教學，主張文學必須根植母語，讓客語在創作、教育與日常生活中持續發聲、世代傳承。