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Style Cuisine
用飲食打通地方創生之路:專訪真食感受黃姿綺
十年前,黃姿綺夫婦離開臺北走進宜蘭田間,從種稻失地到走入餐飲與採集,真食感受以飲食為入口,串連地方食材、食農教育與青年培力,慢慢畫出屬於壯圍的飲食地圖。
2025-12-17
新竹必吃的法式甜點:竹科 IC 設計師創立 BONNE NUIT 晚安點心坊
老闆邱亮齊原本是新竹科學園區工作的數位 IC 設計師,某一年他深深地愛上法式甜點,毅然決然地投入法式甜點烘焙的領域,並轉行創立「BONNE NUIT 晚安點心坊」。
2025-04-08
新竹甜點控看過來:Schäfer 希福甜點咖啡,正統美味德式蛋糕
「Schäfer 希福甜點咖啡」堅持選用當季天然食材,烘焙出各式充滿歐洲風味的蛋糕,除了帶來療癒的幸福滋味,更隱藏著老闆 Chris 對祖母和家鄉德國的思念。
2025-04-08
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