客家 Hakka

栗嗨藉由「洗垢藝」創作，連結環境、人、生物之間的關聯。

行動實驗沿著水圳翻轉公民意識：懂栗嗨

返鄉青年陳建成成立「懂栗嗨」，以田寮圳為核心推動社區營造，結合環境教育、藝術行動與公民對話，串聯居民重新認識水圳與地方文化，開啟苗栗永續發展的行動想像。

博舜像個大男孩，滿臉笑容探索富岡生活樣貌。

溫在臺灣客語巢裡：富富．小山岡張博舜

桃園富岡青年張博舜以整理老屋為起點，串聯志工、長輩與孩子，透過客語活動、導覽與社區行動，讓閒置空間成為共享的「家」，為人口流失的小鎮注入新的生活動能。

致力於客家文化研究、臺灣客語創作和教學的范文芳教授。

時時心繫客家的臺灣客語教育者：范文芳

客語教育者與作家范文芳，以深厚的中國文學訓練回望臺灣土地，長年投入客家文學創作與母語教學，主張文學必須根植母語，讓客語在創作、教育與日常生活中持續發聲、世代傳承。

店內角落裡，放著傳奇的米缸，串連起相異的時間、地域和人們。

耐磨耐蒸的老味道：晌午粄食

從臺北影視圈的奔波，到返鄉種蘿蔔、學做粄，一邊與土地攪和，一邊盼著理想慢慢飄香；走進社區與長輩共學，編撰繪本留住故事，晌午粄食試著用一片粄食，炊出人們願意細嚼慢嚥的日子。

新竹竹北的六張犁聚落，為重要的客家文化資產保存地。

以禮為本的臺灣百年家族：竹北六家林氏古厝群

在聚集眾多高科技產業的新竹，位於新竹竹北的六張犁聚落，是重要的客家文化資產，存有諸多古蹟老屋，其中的林氏古厝群，為台灣百大家族之一的新竹林家發源地，保存建築的古色古香，更孕育了臺灣傑出人才。

「李記米苔目」是眾多竹東人難以忘懷的好味道

新竹正宗客家老味道，可甜可鹹的李記米苔目

在竹東中央市場屹立約六十年的攤商「李記米苔目」，不僅販售客家甜點米苔目冰，更推出鹹食炒米苔目，一家子用米食的好滋味，餵飽了來來往往的竹東人。

竹東中央市場擁有超過 500 個攤位，是全臺灣最大的客家傳統市場

來去全台最大的客家傳統市場，在竹東中央市場吃早餐！

人聲鼎沸的竹東中央市場，保留了許多珍貴的傳統客家味道，不但連結著當地人的情感，也串起了每個人一生的故事，其中的各類美食，更喚起眾人享用時的甜蜜記憶。