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貢丸湯Vol.35〈地方書寫者,世界募集中〉
《貢丸湯》第 35 期〈地方書寫者,世界募集中〉新竹出發的地方刊物探險隊!

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來去全台最大的客家傳統市場,在竹東中央市場吃早餐!
人聲鼎沸的竹東中央市場,保留了許多珍貴的傳統客家味道,不但連結著當地人的情感,也串起了每個人一生的故事,其中的各類美食,更喚起眾人享用時的甜蜜記憶。
竹東中央市場擁有超過 500 個攤位,是全臺灣最大的客家傳統市場
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3 間必吃的新竹蛋餅:薯霸早餐、建功早午餐、阿婆早餐麵店的超值早餐
你喜歡吃「蛋餅」嗎?蛋餅可謂是臺式早餐的必備餐點,而來到新竹,那你絕對不能錯過新竹在地這 3 間早餐店的創意蛋餅!
你對臺式早餐的第一印象是什麼?有一派是擁護蛋餅的狂熱愛好者!
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3 間新竹人必吃的眷村麵點:燒餅屋、欣園早點、三廠姜店的早餐好味道
早上你是必吃「麵」派的嗎?新竹眷村造就了多樣的飲食文化,其中眷村的麵點更是備受喜愛!身在新竹,你絕對不能錯過新竹在地這 3 間必吃的新竹眷村麵點!
眷村的各式麵點,已然融入新竹市民的日常,成為早晨餐桌的常客
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三十歲好焦慮?必知 5 大關鍵字與 30 個轉大人配方
將「擁有獨立穩定的生活」作為三十歲人的使命,可要達成「三十而立」其實並不簡單,本篇收集了 「30 個代表 30 歲的物件」,呈現各式各樣的轉大人配方,更從中找出 5 大關鍵字,期許我們無論年齡,都能在不斷的嘗試中,知道如何成為自己理想中的大人。
30 歲並非一個確切的數字,而是意識到自己人生階段的轉變,或找到未來方向的時間點。
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各領風騷數百年的臺灣名門望族──新竹地方家族史
霧峰林家、鹿港辜家、新竹鄭家,人們常將城市與特定的家族或人名連結,遊覽各地老街時,也必定曾走進某個顯赫一時的人物故居。「家族史就是地方史」讓我們一起來看看曾在竹塹地區呼風喚雨的這些家族與名流,他們的新竹大家族故事吧!
淡水廳圖所描繪的淡水廳城(竹塹城),此為清領時期於今日新竹市中心所建的城廓。

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從大新竹地區出發的跨領域地域品牌。
我們相信看見地方文化的不同樣貌,地方就有創新的可能。