搜尋標籤永續

醞釀生活提供「發酵」料理，可促進免疫力提升，同時幫助消化代謝與吸收營養。

蔬食

醞釀生活

發酵食

全食物

蔬食餐廳

永續

吃一道有益身體的發酵料理：新竹全食物餐廳「醞釀生活」

位於新竹東區的醞釀生活，選用友善耕作的當令食材、善用發酵食，以最環境友善的方式，為顧客端上一道道「全食物」料理。和見域一起踏上蔬食探險路線，品嚐新竹限定的職人蔬食料理故事！

藏身在新瓦屋客家文化園區一隅的或者書店，用心打造綠色飲食！

蔬食

綠色生活

永續

綠色飲食

或者書店

或者蔬食

「書本」與「蔬食」的相遇：或者書店

位於新竹竹北的或者書店，除了是間獨立書店，更是以在地食材入菜，致力提供環境友善的餐飲體驗，讓綠色飲食走進大眾的生活！和見域一起踏上蔬食探險路線，品嚐新竹限定的職人蔬食料理故事！

民富里里長沈朝旺、民富社區發展協會理事長陳郭玉秀與志工傅文燦。

永續

惜食

社區發展協會

廚餘

左鄰右舍動起來　民富里環保永續行動

位在新竹棒球場旁的民富里，在里長沈朝旺與社區發展協會的帶領下，成立新竹首座「愛享冰箱」，由志工每日收發學校與商家的剩食，將「惜食」理念轉化為社區共融的良善循環。