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早餐吃什麼？新竹好吃的早餐店，通通不藏私告訴你！本文精選 11 間新竹在地早餐店，帶你看看在地人也愛吃的早餐在哪裡！

在聚集眾多高科技產業的新竹，位於新竹竹北的六張犁聚落，是重要的客家文化資產，存有諸多古蹟老屋，其中的林氏古厝群，為台灣百大家族之一的新竹林家發源地，保存建築的古色古香，更孕育了臺灣傑出人才。

新竹曾是佛像大量外銷的重要基地，甚至領先半導體三十年！西元1960至1990年代是新竹創下佛像外銷奇蹟的黃金時期，佛像雕刻師王水村師承鴻志木藝、後創立中村沉香，是台灣少數能製造與銷售小型家用日式佛像的廠商，端莊細緻的佛像，不因尺寸小而犧牲細節。想知道新竹鮮為人知的佛像外銷奇蹟嗎？快跟著我們認識新竹佛像雕刻師王水村的雕刻故事！

白色恐怖時期，竹東林場曾經是情報機構的據點，監視、審訊與迫害在此發生，並且與「竹東水泥廠案」直接相關。如今這段歷史較少被地方討論，如何讓壓迫現場轉化為承載記憶與人權的空間，是讓歷史記憶走進公共空間的重要起點。

竹中圖書館透過「禁書展．展禁書」、在畢業典禮上補發白色恐怖學長的名譽畢業證書，成為串連記憶與歷史的校史窗口。圖書館主任黃大展，藉由校園事件與回訪者的身影，重新開啟社會對白色恐怖的認識與對話。

國立新竹生活美學館以推廣文化平權為目標，持續讓藝術走入生活。透過「銀色藝世代」計畫將舞蹈、音樂、手作等藝文活動帶進社區，讓長者親近藝術；並以「藝海揚芬」紀錄北臺灣資深藝術家的人生與創作，延續文化記憶。

林樂昕、陳郁琦共同經營古厝「巫雲山莊」，這幢百年老宅見證古道繁盛、學運湧動，同時也是兩位創辦人以身體為度、勞動為實踐的生活現場。他們透過重走魚路古道、共耕共食與文化行動，連結記憶與土地，讓古厝成為山中社群與生活重心。

蕭可鑫自全球萬餘人中入選日本淡路島AYF青年實習計畫，與十五國青年共同實踐地方創生。受家鄉彰化社頭製襪記憶啟發，他關注如何以文化敘事重塑地方價值？淡路島的PASONA集團以企業力推動永續社區，也讓他重新思考臺灣地方創生與青年留下的可能。