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致力於介紹東南亞文化的「迴鄉辣東南亞文化基地」，翻轉單向街區走讀，把大眾拉上餐桌「回家吃飯」。將餐桌打造為具包容性的多元文化空間，讓不同背景的人可以藉由一頓飯慢下腳步、彼此靠近。移民講者也坦然挖掘生命史，以「飲食」的方式，不僅將回不去的故鄉遺憾與創傷封存在料理中，讓餐桌上的人們縮短人際距離，也多了一份跨國、跨文化的理解。