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《走水》主編詹培昕特別安排在夥伴的空間「有種茶 UChung」訪談，也呈現出刊物編輯過程彈性協作、變動的特質。

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淬煉地方風味滿手芬芳：《走水》

北臺灣的坪林，這個因茶而生的行政邊界之地，長年背負著水源保護、產業轉型、交通孤島與人口外移的交錯問題。一群青年以《走水》這份地方誌作為起點，透過田野、策展與日常書寫，嘗試回應更本質的問題：「地方生活如何開始，才能走向公共性與結構性的深刻變革？」