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書寫舌尖的感動:飲食作家毛奇
毛奇為新生代飲食書寫作家,以溫暖文字與深厚飲食人類學背景,從料理、書寫,引領讀者理解食物背後的風土、文化與生產者,並以飲食作為連結地方、實踐生活想像與地方創生的途徑。
2025-12-31
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