搜尋標籤 鹹味島合作社

走進馬祖東引的「鹹味島合作社」，迎接你的是無敵海景與一股神祕的「魚露」發酵香。這座由百年「瑞記商行」改造的空間，是三位返鄉青年創辦的文化基地。他們翻開 1930 年代的古老帳本，不僅復刻了消失半世紀的瑞記蝦油，更透過「瑞記商行復刻展」讓在地小歷史重現。鹹味島合作社深耕東引，從重現燈火管制時期的「星．引」環境劇場，到轉化中秋習俗的「風塔」裝置藝術，成功以美學包裝歷史。本文深度專訪蔡沛原、林奕蕎與劉香吟三位創辦人，看他們如何跨界合作，將東引的「黑暗時代」轉譯為國際藝術島的亮點。邀請您一同感受這座島嶼如何從鹹味的發酵中，長出美學的力量，讓優雅成為東引的日常。