《d design travel HSINCHU》正式發行,讓國際旅人看見新竹

配合《d design travel HSINCHU》發行, 即日起至 3 月 29 日於或者新州屋四樓進行特展。
編輯部
圖片提供鴻梅文創
刊登時間2026-01-19
台灣文化品牌「或者 OR」攜手日本知名設計公司 D&DEPARTMENT PROJECT,於國際地方文化刊物《d design travel》最新一期中推出「新竹號」,並於 2026 年 1 月正式發行中文版書籍《d設計之旅 台灣·新竹》(日英版書名:《d design travel HSINCHU》)。本書以「新竹旅行領路人」為角色,重新梳理新竹長期被速度與產業定義之外的地方文化樣貌,透過生活尺度與設計視角,提出一種可被反覆閱讀、持續理解的新竹想像。2026 年 1 月 16 日,新書發表會於新竹「或者新州屋」舉行,日本 D&DEPARTMENT PROJECT 團隊特地來台,與「或者 OR」 團隊、在地文化工作者、企業夥伴和讀者們齊聚一堂,共同回顧這場持續兩個月、橫跨語言與文化的跨國合作歷程。
「或者OR」攜手日本知名設計公司 D&DEPARTMENT PROJECT,於國際地方文化刊物《d design travel》 最新一期中,推出「新竹號」,並於 2026 年 1 月正式發行中文版書籍《d設計之旅 台灣·新竹》(日英版書名:《d design travel HSINCHU》)。
 
本書以「新竹旅行領路人」的角色,重新梳理新竹長期被速度與產業定義之外的地方文化樣貌,透過生活尺度與設計視角,提出一種可被反覆閱讀、持續理解的新竹想像。 2026 年 1 月 16 日與 1 月 17 日,雙品牌將分別於新竹與台北舉辦新書記者會與分享會,邀請關注地方文化、設計與深度內容的工作者與讀者共同參與。

《d設計之旅 台灣·新竹》(日英版書名:《d design travel HSINCHU》)書封面設計,也是此系列在台灣的第一本書。

 

從生活出發的編輯方法:《d design travel》日本編輯團隊來台開講

日本編集長神藤秀人,來台分享他對新竹兩個月田調的觀察。

 

《d design travel》並非以景點清單為導向的旅遊指南,而是一套從生活出發的編輯方法——尋找能被時間反覆驗證、具備真實性,並值得一再造訪的人、事、物。日本編集長神藤秀人於 2025 年 4 月來台,於「或者新州屋」與在地居民共同舉辦共創工作坊,並歷時約兩個月進行實地走訪與田野調查。他觀察到,新竹是一座仍持續生成中的城市:產業與風土交錯、技術與手感並存,生活尺度仍保有彈性與縫隙。這些不易被快速觀看的層次,正是《d design travel》試圖以「編輯之眼」捕捉的價值。
 

在書中,被推薦的人事物皆會貼上一枚象徵肯定的「d Mark」,編輯不在乎規模大小,而在意「是否夠在地」、「是否具備設計觀點」。跟隨書中的閱讀指引,讀者得以更深入地理解新竹,展開一趟屬於自己的地方旅行。

 

「d Mark 授獎典禮」登場:23 個人事物,地方「持續的設計」力量被看見

d Mark 住宿:「雷沙達岜斯」

d Mark 咖啡館:「Frontier」


隨著新書發行,象徵 D&DEPARTMENT PROJECT 設計價值觀的「d Mark 授獎典禮」亦於活動期間同步登場。《d設計之旅 台灣·新竹》依據觀光、餐飲、咖啡館/小飯館、購物、住宿、人物六大類別,遴選出 23 個具備「Long Life Design(持續的設計)」精神的人事物。


這些入選者,皆是在日常生活中被長期使用、與地方生活建立深厚關係的設計實踐者。授獎典禮不只是榮耀時刻,更是一個提問——當設計離開展示櫥窗,真正進入生活現場,它是否仍能被需要、被依賴,並持續被選擇?新竹入選的 23 個 d Mark,包含觀光類「大煙囪下的家」、餐飲「Monsoon」、咖啡館/小飯館「Frontier」、購物「或者工藝櫥窗」、住宿「雷沙達岜斯」、人物「吳君薇」等,皆展現對地方的觀點、情感與長期耕耘。

 

編輯觀點轉化為空間語言:「d design travel HSINCHU」展覽於或者新州屋登場

新刊發售期間限定展覽,運用「或者新州屋」4F的小展場空間,將23家「d Mark」精神呈現。
 

配合新書發行,「d design travel HSINCHU」展覽將於 2026 年 1 月 16 日至 3 月 29 日,在 「或者新州屋」4 樓展出。展覽延續刊物的編輯邏輯,將平面內容轉化為立體空間語言。展場以每座 30 × 30 公分的小型展台,呈現 23 個 d Mark 的觀點,透過文字、影像、物件、選書與作品,彷彿將個人或店家的生活片段搬進空間之中。觀者得以在行走之間,將對新竹生活的具體觀察與主觀想像,轉化為可閱讀、可停留的體驗。展覽不急於給出結論,而是保留提問的空間,邀請觀者重新思考——地方是如何被理解、被使用,並被珍惜的?

 

讓閱讀延伸至味覺層次:以定食回應 d47 食堂的地方料理精神


「或者新州屋定食」、「新竹定食」,都可以在或者新州屋2F餐廳吃到。

 

在《d design travel HSINCHU》日文版發行期間,日本東京的 「d47食堂」推出來自台灣的「新竹定食」。而在中文版發行期間,或者 OR 亦於旗下重要文化場域「或者新州屋」2 樓餐廳,同步供應「新竹定食」與「新州屋定食」。
 

「新竹定食」由「d47食堂」相馬總監及植本料理長團隊,在深入理解客家飲食文化與新竹物產風味後設計而成;「新州屋定食」則是或者團隊長期關注新竹風土,與主廚共同合作的在地飲食實踐。飲食在此不只是附加活動,而是最貼近生活現場的設計語言。

透過閱讀、展覽與飲食的交會,《d設計之旅 台灣》嘗試提出一種更立體的地方理解方式——不是快速認識,而是學會如何與一座城市共處。

 

「或者 OR」 創辦人 Ben(陳添順):實踐地方,要呼朋引伴才有趣

或者創辦人Ben(陳添順)分享他的想法。

 

「或者 OR」 創辦人 Ben(陳添順)表示,《d設計之旅 台灣·新竹》的發行,是對新竹地方想像的一次具體實踐。作為本書的發行單位,「或者 OR」 期盼串聯企業與政府資源共同前行,讓地方實踐成為一場集體行動。透過累積八年的品牌能量與人脈網絡,「或者 OR 」邀請對家鄉熱愛、關注永續及文化的夥伴加入,包括新竹縣文化基金會支持地方採集計畫,以及弘塑科技、未來里建設、佑迪、旺矽科技、富廣開發、合勤基金會、新代科技及新代教育基金會、鴻梅文化藝術基金會、澤豐管理顧問公司投入資源,讓新竹的多元魅力——好玩、有趣、真實而在地——得以被完整呈現。
 

新竹不只有工作,還值得被旅行,甚至被留下生活,就像「或者OR」的品牌精神:「讓在地人驕傲,旅行者憧憬。」
 


 

關於《d design travel》

《d design travel》為日本 D&DEPARTMENT PROJECT 發行之地方文化刊物,以「Long Life Design(持續的設計)」為核心價值。每期深入一個地方,透過長時間的採訪與編輯整理,記錄其生活方式、產業結構與設計精神,持續探索值得被時間保存的地方文化。