{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

\ 滿千免運 / 入手你喜愛的新竹特色商品吧!

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
《貢丸湯》Vol.21〈市場 Tone〉(已售完)

《貢丸湯》Vol.21〈市場 Tone〉(已售完)

《貢丸湯》第21期〈市場 Tone〉新刊發售!邀請你一起打開新竹人的冰箱!


NT$200
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
了解更多
送貨及付款方式
顧客評價

【封面故事】新鮮直送!物產、活力、無價的在地智慧
提起「傳統市場」,第一個浮現在你腦海中的是什麼呢?是紅綠藍三色的「阿嬤LV包」茄芷袋?還是各攤販聲嘶力竭地吆喝、手也沒停下來,彷彿雜耍大師般的身影?市場是人潮與商業活動聚集的所在,因所處地理區位、當地群眾屬性不同等因素而呈現多元面貌。新竹的傳統市場有什麼特別?跟著這一期《貢丸湯》來走一遭!

長久以來,許多的「市場改造」行動,認為傳統市場多有不通風、髒亂、視覺混亂的問題。但在這一期裡,編輯小隊帶著設計之眼重新觀看傳統市場,要與你分享那些你可能沒有想過的「傳統市場設計學」:賣青菜的小販,肉眼就內建色溫辨識,知道暖色調才看起來美味;賣魚的小販,懂得高對比更吸睛;日復一日在狹小的攤位內擺放蔬果,怎麼快速擺放得自然協調又一目了然?高手在民間,許多菜攤老闆也是排版高手。這一期「路上觀察學」,我們帶你深入市場,看搶眼的招牌字型設計背後的門道;看老闆們為了在市場裡生存,多年下來累積出無師自通的設計、宣傳心法……,你會知道用心生活,就能發現處處有趣味與智慧。

同場加映
過去我們也曾觸碰「傳統市場」這個議題。在《貢丸湯》Vol.2「我們還在,我們都在!看見老店的努力與堅韌」一刊中,我們介紹了轉型之前的東門市場,也辦理了東門市場小旅行,讓更多人開始思考這座位在市中心的市場,除了都市更新之外還有什麼可能性。在《貢丸湯》Vol.3「新竹的新是哪裡新!?」裡面,我們更「晨衝」魚市場,為大家帶來頂新鮮的街頭訪問。想知道更多市場的小故事,不妨也入手這兩刊吧!
 
 
【編輯室筆記】傳統市場:打開新竹人的冰箱
 
2020年是個不太平靜的一年,新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)肆虐,各式大型活動紛紛停辦,百工百業也時有改為遠距工作,甚至暫時休業的情形。這一期我們選擇以「傳統市場」為主題,從凌晨三點就熱鬧滾滾的「大菜市」,再深入新竹市的蛋黃區、美食一級戰區「中央形象商圈」,一路逛到別有客家風味的「關東市場」,走遍新竹,帶著大家一窺供應新竹市各地區蔬菜、水果、肉類的大本營。即使疫情情勢險峻,店家紛紛戴上口罩,但他們仍細心為消費者把關,提供物美價廉的商品,顧好新竹人的肚腹,眼角眉梢仍可看見他們親切待人而溢出的淺淺笑意。

網羅各地新鮮直送青果魚肉的傳統市場,在獨立雜誌、政府刊物界並不是一個新鮮的主題,過往早有許多團隊書寫過市場的生命力、人情味與在地共同記憶。這期《貢丸湯》著重的,則是過往許多與傳統市場相關,但人人卻習以為常、未曾注視的細節裡隱含的智慧;或者是那些,站在堆積如山的食材背後偉大卻渺小的背影。從市場發展脈絡到殺價文化中隱含的經濟學與人類學;到隱身各市場裡的攤販身影,百工百業的心血故事;再抽絲剝繭,從市場裡的每日風景,提煉出從市井長出來的常民美學。

或大或小的市場,連結了城市居民與農村生產者,這裡是最好的食農教育基地。同時,相對低廉的攤位租金(或自行利用週邊土地設攤),更提供了大量相對低門檻、社會支持度高的工作機會,讓城市更加生機勃勃。近年來轉型的東門市場,更成為展示城市庶民文化與活力的對外窗口,擁有無限的觀光潛力。「新竹這麼小,你們會不會寫幾期就沒有題材了?」大概是出外分享時,時不時就會被問到的問題。並不會!只要用心生活,生活裡總有新鮮事,何況是最「新鮮」的市場呢?一起來「迺菜市」吧!
 
★ 精彩內頁搶先看





















這個商品沒有更多資訊。

送貨方式

  • 郵局寄送
  • 7-11 取貨(不付款)
  • 全家取貨(不付款)
  • 7-11 取貨付款
  • 全家取貨付款

付款方式

  • 信用卡付款
  • LINE Pay
  • 銀行轉帳
  • 全家取貨付款
  • 7-11取貨付款
{{'product.product_review.no_review' | translate}}